Arrop i tallaetes

Temps de preparació: 2 horas i 30 minuts (més el temps de maceració)
Per a 4 persones
Dificultat: mitjana

Ingredients:

• 1 kg de fruites variades pelades i fetes trossos grossos
• 500 g de sucre
• Canó de canyella
• Suc de raïm o de figues
• 1 cullerada de calç viva

Ametlles garapinyades

Temps de preparació: 30 minuts
Per a 4 persones
Dificultat: mitjana

Ingredients:

• 200 g d’ametlles crues amb pell
• 200 g de sucre 
• 100 ml d’aigua 
• 50 ml de conyac

Ametllats - Cuina tradicional catalana

Temps de preparació: 30 minuts

Per a 4 persones

Dificultat: mitjana

Ingredients:

• 6 clares d'ou
• 400 grs de sucre
• 500 grs d'ametlles tallades a trossos i torrades

Almoixàvenes - Cuina tradicional catalana

Temps de preparació: 1 hora i 30 minuts

Per a 4 persones

Dificultat: mitjana

Ingredients:

• 500 g de farina
• 2,5 dl d'oli
• 1/2 l d'aigua
• 6 ous mitjans
• 50 g de sucre

Per a l'almívar:

• 50 g de sucre
• 6 dl d'aigua
• La pell d'una llimona

Postres de la cuina tradicional catalana

Sembla que triga molt més del desitjat la publicació de la nostra APP, tenim alguns problemes amb la plataforma que la allotjarà, per això i perquè som una mica impacients, hem decidit que les receptes en què hem estat treballant i que aniran a l'app , comencin a veure la llum al nostre blog.

Desitgem que els agradin.